前天我卯起來做麵包
以前雖然做過幾次,不過都因為手沒有勁可以將麵團揉出薄膜來
（因為手指跟腕隧道症狀....都只能是量使用雙手...當然也不想當手變成麵龜時,痛的整晚睡不著）
不過呢！
原來家裡是有麵包機的！
一切都容易多了
也讓我第一次看到理想的麵團應該要是光滑表面並且可以拉出薄膜唷！
看圖說故事吧！哈哈
由左往右由上往下看喔
光滑麵團（打了好久喔！超過一各小時！還好是機器打的,我一點都不費力）-->拉出薄膜（雖然好像沒有很堅韌！但是差不多小姐我已經滿意了！等不及下一個步驟）
取出麵團, 放到溫暖處蓋好發酵至2～2.5倍（這次我放在烤箱裡面,發酵約1各小時！）將第一次發酵的好的麵團打出空氣, 感覺有點小黏手就撒點手粉！
在工作台上將麵團分切適合的大小！（關於大小～我整個隨性！形狀也搓圓後把縮口藏在底部唷！）麵團整好型就方便放在馬芬模型上～小花馬芬模是去年聖誕節去北海道滑雪唯一買給自己的小物（Josh說buject 有限...要省著點花錢..結果還不是剩下一大堆日幣～明明就是小氣鬼啦！）
在經過一小時的第二次發酵, 讓麵團長大大大成兩倍就可以再預溫過的烤箱160℃考各20分鐘左右吧（我忘記嚕＠＠）
很期待小花馬芬膜會考出啥模樣吧！
圓滾滾胖嘟嘟的～口愛的讓我都要落淚了
畢竟第一次成功阿
以上是美女麵包
那野獸版的呢？？
有圖有證據阿
就在做出美女麵包以前,我惡搞得了甜美詭異版 （加了蘋果泥跟超多蜂蜜）
又溼又軟的麵團～只有經過第一次發酵～因為軟到我不能整形啦
通通倒在馬芬膜！
稍微第二次發酵～為何是稍微勒
因為軟乎乎麵團有生命似的長大, 滿到快要滴出來了......
當下我想～就烤了你們吧！
也預期一定會醜到爆！
這也是野獸面板的由來阿
接下來就看看美女與野獸的合照吧
野獸麵包加西莫多, 駝背又歪臉！幸好他有顆純真善良的心！甜蜜蜜的風味讓權帥哥很愛, 我妹也是很愛說～
美女麵包愛絲梅蘭達, 美麗又多情！吃起來軟綿綿, 放了兩天還是夠潮濕呢
未來呢
美女麵包將會走向漢堡包路線 （會不會反差太大了點）
作成小朋友也可以一口咬定的好吃漢堡
哈哈哈哈
這天晚上, 弄到半夜,
但是我好滿足好開心
成功真好
大家愛吃他們
真好！
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