“愛拖沙”是小的特長，可以把食記從9月拖到12月, 要是以一般食物來說早就臭酸了，還好有科技的幫忙，照片住當下最美好的記憶和味道。
話說阿，這次照片是單眼相機拍出來著，小的我初試啼聲，效果還挺不錯滴呢！自認為挺有專業的架式！哈哈（完全不知謙虛為何物！）
其實這家餐廳真的要好好介紹一番，女主人是從小在法國長大的越南人，女主人的老公則是越南的建築師，說到這，聰明的捧油應該可以猜出來，這家餐廳確實是男主人利用原本的老建築從新翻修設計，營造出一種越南復古和法國殖民風格的氛圍，當然，中國的文化和建築對越南影響也是很多很多的，等等看照片就可以再很多地方發現喔！
談談食物吧，這裡的食物都是來自主人家的農莊，強調有機和新鮮，這個季節有什麼食材，廚子就燒出當季特有的佳餚。據說，食譜都源自於女主人的奶奶，所以，這裡沒有什麼大菜，可是每樣簡單的家常菜藏著營養均衡，還有最重要的家的味道！每次去，同席的朋友（包括老賈和我）都忍不住會說，這裡真的令人放鬆，好的食物，對的人，如家的氣氛，對很多在越南辛苦工作朋友，是最溫暖的慰藉。
那天，我們一夥人吃的是午餐，所以光線佳，食物美，相機好，有感情拍出來的照片讚！來看看我拍了什麼，吃了什麼！
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這是一個很有趣的聚餐，有來自各國的朋友，台灣, 美國, 法國, 德國，這次的餐廳可是有上雜誌排行榜喔！到胡志明市必吃15家餐廳之一。
拖Josh同事的福，可以和這群有趣的朋友認識！當中也是唯一的法國大叔是個饕客，因為愛吃喜歡吃還曾經在胡志明開過法國餐廳，到處在胡志明市裡找尋美味食物是他跟他妻子最大嗜好！
他們這群人每個月都會到這個老法美食家推薦的餐廳去聚餐，這次我很幸運連續兩天享用到在台灣絕對不容易吃到的美食，也因為這樣的原因，讓我對這個一直不怎麼喜歡的國家開始產生點也許我也可以長期住下來的感覺～（雖然是食物的誘因最大！！！）
這次的照片是使用小家電之王Ｐ牌傻瓜照相機，所以在暗處幾乎無法拍出任何圖樣來。（大矮油>"<) 總之，勉強用了閃光（結果當然是太白亮了啦～）不過呢請期待下篇的食記，我搬出Josh的C牌單眼相機，拍出效果真的讚讚讚阿～不過如果每次出門都要背這大相機，恩～我是不擔心我肩膀變成50肩啦！倒是比較擔心相機被我粗魯撞來拐去.....嘿嘿！阿不知道什麼時候老賈會買給我新的Ｏ牌單眼阿！嘿～～
好啦！話不多說，來看看我這次在摩洛哥餐廳吃了啥瞇好料吧！
一開始是烤麵包和一些配料，兩種自己醃製的橄欖，我喜歡綠色辣味的！好吃喔！還有類似莎莎醬的新鮮番茄丁沾醬，還有茄子泥醬（Josh有eggplant 他就滿足了！）還有鹹口味燉鷹角豆，我自己是對豆類沒啥興趣啦！不過這種豆子是阿斗仔的世界裡是很常見很容易搭配的食材喔！喔！還有一種人吃嘴噴火的辣醬，一點點就讓我嘴巴燒起來了啦～我剛好轉頭看到Josh把整個麵包塗滿鮮橘紅色的辣醬（還可以看到辣椒子，可怕吧！）我真的懷疑他到底是不是美國人了！比我這個台妹還會吃辣耶！
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